水在自然界占的比重最大,在动植物中所占比例达70%以上. 水是动物新陈代谢中的重要介质,人体吸收水份除直接喝水外还有一个途径是进食食物,米饭,蔬菜,水果等都含有大量水份. 当然鱼的新陈代谢也离不开水,但鱼吸收水份只有一个途径就是进食食物,鱼所捕食的鱼虾,海里的浮游生物等体内的水份都是H2O,是淡的.
