可能有用吧,见面的增奶介绍的食物方法



红豆在《本草纲目》的正式名称为「赤小豆」，红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
　　
　　营养价值方面，红豆富含维他命Ｂ１、Ｂ２、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
　　
　　另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感。
　　
　　一般人在食用红豆时，都会加一些糖，增加口感；不过脾胃气虚的人，过服甜食容易有饱胀的不适感。所以在煮红豆时加入少许盐，则有「软坚消积」的作用，有助于排除胀气。另外，红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素Ｂ１２缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。

　　红豆，亦称小豆、赤小豆等。作为一种粮食，红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17．5－23．3％，淀粉48．2－60．1％，食物纤维5．6－18．6％。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成份与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

　　红豆的药用和保健作用自古以来就为人们所关注。李时珍称红豆为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药，属中品；《药论》载，红豆可“散气令人心孔开，止小便数”；《本草新编》中论述得更为精辟，认为红豆“专利下身之水而不能利上身之湿。”

　　红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。


产妇的食物增奶法

有些产妇生了孩子，出现奶少的现象。除常用葱汤洗乳房外部，促进血气行通外，还可以选用下列食物增奶：


一、多吃一些富含营养的汤类食物，如猪蹄汤、鸡汤、鲫鱼汤等，连服三到五天。如在烹制这些汤食时，加些黄芪和通草，其效果更佳。


二、将花生米六十克先加水煮熟，然后加入红糖三十克，黄酒三十毫升，再煮一会，连服几次。


三、用羊肉二百五十克，猪蹄一个，加些葱、盐、黄酒做佐料，炖熟食之，每天一、二次，连服五到七天。


四、用金针菜干花二十五克与适量瘦猪肉，炖熟服食；或以金针菜鲜根十五克，猪蹄一只煮熟食之。


五、将黑芝麻二百五十克，放在锅里加热炒焙后，研成细末，每次取十六克，用猪蹄汤冲食，每天食三次，连服几天。


六、用赤豆(红小豆)二百五十克，加水煮烂熟透，食豆喝汤，连服三到五天。如在赤豆汤里，加些鸡蛋、酒酿一起食，效果可更好。


七、将去壳的南瓜子，放在锅内加热焙干，研成细末，每次用热开水冲食三十克，连食三到五天。